It lichem hat in ferskaat oan brânstofboarnen dy't it brûke kin, elk mei ferskillende foar- en neidielen.
Bygelyks, sûker is faak ús primêre enerzjyboarne - net om't it it effisjintst is - mar om't it fluch brûkt wurde kin troch elke sel yn it lichem. Spitigernôch, as wy sûker ferbaarne, offerje wy effisjinsje op foar snelheid, wat kin liede ta de foarming fan potinsjeel skealike molekulen dy't frije radikalen neamd wurde.
Omkeard, as de koalhydraatynname beheind is, begjinne wy effisjintere brânstofboarnen te brûken dy't ús mear enerzjy leverje (yn in stadiger tempo) sûnder safolle metabolysk ôffal te produsearjen. Men kin sizze dat de effisjintste enerzjyboarne dy't ús lichems brûke kinne ketonen binne. Hoewol BHB technysk gjin ketonlichem is, beynfloedet it it lichem op deselde manier as ketonlichems, dus wy sille it fan no ôf as ien klassifisearje.
Fan 'e twa ketonlichems dy't wy brûke as brânstof (acetoacetate en BHB), jout BHB ús de measte enerzjy, wylst it ús lichems ek op in protte ferskillende manieren foardielich makket.
Ketose is in steat wêryn jo lichem wat opbout dat ketonen neamd wurdt. Der binne trije soarten ketonlichems:
●setaat: in flechtige ketonlichem;
●Acetoasetaat: Dit ketonlichem is ferantwurdlik foar sawat 20% fan 'e ketonlichems yn it bloed. BHB wurdt makke fan acetoasetaat, dat it lichem net op in oare manier produsearje kin. It is wichtich om te notearjen dat acetoasetaat minder stabyl is as BHB, sadat it spontaan yn aceton omsette kin foardat de reaksje fan acetoasetaat mei BHB plakfynt.
●Beta-Hydroxybutyraat (BHB): Dit is it meast foarkommende ketonlichem yn it lichem, en is typysk goed foar ~78% fan 'e ketonen dy't yn it bloed fûn wurde
Sawol BHB as aceton binne ôflaat fan acetoasetaat, lykwols is BHB it primêre keton dat brûkt wurdt foar enerzjy, om't it tige stabyl en oerfloedich is, wylst aceton ferlern giet troch respiraasje en swit.
Dizze ketonlichems wurde benammen troch de lever produsearre út fet, en se sammelje har yn ferskate steaten op yn it lichem. De meast foarkommende en langst bestudearre steat is fêstjen. As jo 24 oeren fêstje, sil jo lichem begjinne te fertrouwen op fet út fetweefsel. Dizze fetten wurde troch de lever omset yn ketonlichems.
Tidens it fêstjen wurdt BHB, lykas glukoaze of fet, de primêre foarm fan enerzjy fan jo lichem. Twa wichtige organen binne graach ôfhinklik fan dizze foarm fan BHB-enerzjy - it brein en it hert.
BHB feroarsaket in steat dy't minsken beskermet tsjin oksidative stress. Dit ferbynt BHB direkt mei ferâldering. Nijsgjirrich genôch, as jo yn ketose binne, meitsje jo net allinich in nije foarm fan enerzjy, mar dizze nije foarm fan enerzjy fungearret ek as in antioxidant.
Fasten is ien fan 'e manieren om in steat fan ketose yn te gean. It komt ek foar yn in protte ferskillende foarmen: yntermitterend fêsten, iten mei beheinde tiid en iten mei beheinde kaloaren. Al dizze metoaden sille it lichem yn in steat fan ketose bringe, mar d'r binne oare manieren om jo yn ketose te krijen sûnder te fêsten. Ien manier om dit te dwaan is om de ynname fan koalhydraten te beheinen.
It ketogene dieet hat in de media in soad belangstelling krigen en in soad diskusje opsmiten, om't it faak brûkt wurdt om gewicht te ferliezen. It ferminderet ek de insulineôfskieding, ien fan 'e wichtichste paden dy't ferâldering regelet. Dit is maklik te begripen, as jo de aksje fan insuline kinne fertrage, kinne jo ûntstekking fertrage, wêrtroch't it libben en de sûnens ferlingd wurde.
It probleem mei it ketogene dieet is dat it dreech is om jo deroan te hâlden. Mar 15-20 gram koalhydraten binne tastien per dei. In appel, dat is it sawat. Gjin pasta, brea, pizza, of wat oars dat wy leafhawwe.
Mar it is mooglik om in steat fan ketose yn te gean troch it nimmenketon ester oanfollingen,dy't troch it lichem opnommen wurde en it yn in steat fan ketose bringe.
Kin ik sportje tidens it 16-oere fêstefinster fan 16:8 yntermitterend fêstjen?
Mar as jo gewichtheffen, sprinten, hokker soart anaerobe oefening dan ek dogge, of oefening dy't fertrout op glykolyse, dan binne de spieren dy't nedich binne foar dit soarte oefening ôfhinklik fan glukoaze en glykogeen. As jo foar lange perioaden fêstje, reitsje jo glykogeenfoarrieden leech. Dêrom hawwe dizze soarten spiervezels in ferlet fan wat se nedich binne, nammentlik sûker. Ik soe oanriede om it te dwaan nei it iten en drinken fan genôch.
Kinne fruit en beien iten wurde?
As jo fruit bestudearje, sille jo fine dat se ferskillende graden fan sûnens hawwe, teminsten basearre op 'e wittenskip fan ferâldering. De minste manier om fruit te iten is it sap derfan te drinken. In protte minsken drinke elke moarns in glês sinaasappelsap en tinke dat se in sûne ding dogge. Mar it is eins sap dat fol sûker sit en fluch troch it lichem opnommen wurdt, dus it is net sûn.
Fruit, oan 'e oare kant, befettet in protte sûnensrelatearre fytonutriënten - ketonen, polyfenolen, anthocyaninen - dy't foardielich binne foar it lichem. Mar de fraach is, wat is de bêste manier om se te konsumearjen? No is it de beurt oan 'e beien om te skinen. Guon beien binne heech pigmentearre, wat betsjut dat se hege hoemannichten fytonutriënten befetsje, en in protte binne ek relatyf leech yn sûker. Beien binne it ienige fruit dat ik yt dat ek lekker is, en se tastean jo om jo koalhydraatynname te minimalisearjen wylst jo noch in protte fytonutriënten binnenkrije.
Disclaimer: Dit artikel is allinich foar algemiene ynformaasje en moat net wurde útlein as medysk advys. Guon fan 'e ynformaasje yn blogposten komt fan it ynternet en is net profesjoneel. Dizze webside is allinich ferantwurdlik foar it sortearjen, opmaakjen en bewurkjen fan artikels. It doel fan it oerbringen fan mear ynformaasje betsjuttet net dat jo it iens binne mei de opfettings of de autentisiteit fan 'e ynhâld befêstigje. Rieplachtsje altyd in sûnenssoarchprofessional foardat jo oanfollingen brûke of feroarings oan jo sûnenssoarchregime oanbringe.
Pleatsingstiid: 8 augustus 2024
